Akashi Sake Brewery

Shiraume Ginjo Umeshu

  • Kraj
    Japonia
  • Rodzaj
    Sake
Pokaż szczegóły

Aromat

Delikatny aromat suszonych owoców. Na pierwszym planie zdecydowanie suszone daktyle oraz czereśnie. Aromaty kojarzące się z konfiturami moreli lub brzoskwini. Na drugim planie możemy wyczuć więcej aromatów przypraw korzennych takich jak ziele angielskie, imbir czy wanilia.

Smak

Naturalna intensywna słodycz suszonego owocu. Dominuje głównie aromat suszonej śliwki oraz migdałów. W tle objawia nam się suszona morela, mało dymne powidła oraz rodzynki nasączone rumem. Orzeźwiająca i dość wytrawna końcówka. Dominują aromaty dojrzałych żółtych owoców i orszady.

Więcej informacji

Niezwykle bogaty i przyjemny likier śliwkowy bazujący na sake.

Dojrzałe owoce śliwek są macerowane w wysokiej jakości Ginjo (nierozcieńczonym) Sake zrobionego z ryżu rodzaju Yamadanishiki, maceracja trwa 6 miesięcy. Po tym czasie macerat już bez owoców dojrzewa w porcelanowych zbiornikach przez 30 miesięcy.

Informacje o produkcie

Producent
Akashi Sake Brewery
Kraj
Japonia
Region
Hyogo
Rodzaj
Sake
Poziom alkoholu
14.00
Pojemność
50
Pobierz kartę produktu
Czy masz ukończone 18 lat?
Nie