Casanova di Neri
Cerretalto 2019
-
KrajWłochy
-
SzczepSangiovese
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Aromat zachwyca intensywnością i młodzieńczą świeżością. Charakterystyczne nuty grafitu splatają się z bogatą kompozycją czerwonych owoców, czekolady i tytoniu. Bukiet jest harmonijny, złożony i wyraźnie zapowiada duży potencjał dojrzewania.
Smak
Na podniebieniu wino jest wielowymiarowe, pełne energii i doskonale zbalansowane. Soczyste czerwone owoce łączą się z aksamitną strukturą tanin, nutami kakao oraz subtelnymi akcentami tytoniu. Finisz jest niezwykle długi, głęboki i elegancki.
Potrawy
Boeuf bourguignon, comber jagnięcy, sery pleśniowe białe
Więcej informacji
Wskazana dekantacja. Dojrzewanie 31 miesięcy w dębowej beczce i 30 miesięcy w butelce. Po zabutelkowaniu, zanim wino trafi do sprzedaży, 6 lat leżakuje w piwnicach. Cerretalto jest produkowane tylko w latach maksymalnej jakości winogron.
Potencjał starzenia:10-15 lat
Informacje o produkcie
- Producent
- Casanova di Neri
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 18.00 st.C
- Region
- Toskania
- Apelacja
- Brunello di Mont. DOCG
- Szczep
- Sangiovese
- Zawartość alkoholu
- 15,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml