Château Citran
Château Citran
-
KrajFrancja
-
SzczepCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Bukiet jest świeży, elegancki i wyraźnie owocowy. Pojawiają się czerwone owoce, czerwona i czarna porzeczka oraz wiśnia, którym towarzyszą nuty wanilii i przypraw. Krytycy wskazują również jeżyny, śliwki, grafit, tytoń i cedr, nadające aromatom klasyczny charakter Médoc.
Smak
W ustach Château Citran 2021 jest świeże, średnio zbudowane i owocowe. Soczysta wiśnia i ciemne owoce łączą się z żywą kwasowością, mineralnością i wyraźnymi, lecz drobnymi taninami. Finisz jest trwały, lekko wytrawny i pikantny, z tostowymi oraz mineralnymi akcentami.
Potrawy
Delikatna cielęcina, stek z rostbefu z ziołowym masłem
Więcej informacji
Château Citran 2021 powstało z kupażu 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot i 20% Cabernet Franc. Dominujący Cabernet Sauvignon nadaje winu strukturę i świeżość, podczas gdy Merlot wnosi krągłość, a Cabernet Franc podkreśla aromatyczną finezję. Wino dojrzewało przez 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 33% stanowiły beczki nowe. Fermentacja malolaktyczna częściowo przebiegała w beczkach, sprzyjając integracji struktury, owocu i dębu. Starannie prowadzony proces dojrzewania pozwolił zachować charakterystyczną dla rocznika świeżość, jednocześnie nadając winu elegancję, złożoność i harmonijny charakter.
Informacje o produkcie
- Producent
- Château Citran
- Kraj
- Francja
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Bordeaux
- Apelacja
- Haut-Médoc AOC
- Szczep
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Zawartość alkoholu
- 13,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- James Suckling 91 pkt.
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
