Chateau Laroque
Grand Cru Classé 2021
-
KrajFrancja
-
SzczepCabernet Franc, Merlot
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Intensywny, elegancki i precyzyjny bukiet z aromatami dojrzałych wiśni, malin, śliwek i jagód. Owoc uzupełniają fiołki, lukrecja, mięta i subtelne nuty kakao oraz przypraw. W tle pojawia się charakterystyczny mineralny akcent wapienia i delikatna nuta dębu.
Smak
W ustach niezwykle eleganckie, świeże i harmonijne. Soczyste wiśnie, śliwki i ciemne owoce otaczają drobne, jedwabiste taniny, a żywa kwasowość nadaje winu napięcia i energii. Wyraźna mineralność i subtelnie słony charakter prowadzą do długiego, precyzyjnego i świeżego finiszu.
Potrawy
Comber jagnięcy z czosnkiem i rozmarynem
Więcej informacji
Château Laroque to historyczna posiadłość Grand Cru Classé, położona na jednym z najwyższych punktów Saint-Émilion. Rozległa, zwarta winnica zajmuje wapienny płaskowyż oraz otaczające go zbocza o glebach gliniasto-wapiennych. Rocznik 2021 tworzy 99% Merlot i 1% Cabernet Franc, pochodzących w dużej mierze ze starych krzewów. Winifikacja odbywa się parcelami w niewielkich betonowych kadziach, z delikatną ekstrakcją ukierunkowaną na zachowanie owocu i mineralności. Wino dojrzewa 16–18 miesięcy na drobnym osadzie w beczkach, z których 50% jest nowych, oraz w dużych dębowych kadziach.
Informacje o produkcie
- Producent
- Chateau Laroque
- Minimalna temperatura
- 17.00 st.C
- Kraj
- Francja
- Region
- Bordeaux
- Apelacja
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Szczep
- Cabernet Franc, Merlot
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- James Suckling: 93–94 pkt, Wine Advocate: 92 pkt