Château La Tour Figeac
Grand Cru Classé
-
KrajFrancja
-
SzczepCabernet Franc, Merlot
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Elegancki i świeży bukiet z aromatami czerwonych porzeczek, wiśni, malin i dojrzałych śliwek , którym towarzyszą fiołki, piwonie i suszona róża. W tle pojawiają się świeża mięta, dzikie zioła, skórka pomarańczy, mokry kamień i leśne runo oraz subtelne nuty przypraw i szlachetnego drewna.
Smak
W ustach średnio zbudowane, świeże i zdecydowanie bardziej finezyjne niż potężne. Soczyste wiśnie, czerwone jagody i śliwki prowadzą do nut ziół, przypraw i ziemistej mineralności. Taniny są delikatne, drobne i jedwabiste, a żywa kwasowość nadaje winu energii. Całość jest harmonijna, subtelna i bardzo gastronomiczna, z czystym, świeżym finiszem.
Potrawy
Sery dojrzewające, pieczone gołebie
Więcej informacji
Château La Tour Figeac 2021, Saint-Émilion Grand Cru, powstało z 60% Merlot i 40% Cabernet Franc. Owoce pochodzą z 14,6 ha żwirowo-piaszczystych gleb na głębokim podłożu gliniastym; średni wiek krzewów wynosił ok. 35–37 lat. Winogrona zbierano ręcznie od 28 września do 8 października. Po selekcji i odszypułkowaniu całe, niezgniatane jagody trafiały do niewielkich kadzi. Maceracja i fermentacja trwały około 4 tygodni, a delikatną ekstrakcję prowadzono m.in. poprzez pigeage. Następnie wino dojrzewało 15 miesięcy w beczkach, z czego 40% stanowił nowy dąb. 2021 jest pierwszym certyfikowanym organicznie rocznikiem posiadłości.
Informacje o produkcie
- Producent
- Château La Tour Figeac
- Kraj
- Francja
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Bordeaux
- Apelacja
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Szczep
- Cabernet Franc, Merlot
- Zawartość alkoholu
- 13,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino organiczne
- Nagrody
- Wine Enthusiast 94 pkt., James Suckling 92 pkt., Wine Advocate 90 pkt.
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
