Cantine Terlan
Primo Terlaner Grande Cuvée 2023
-
KrajWłochy
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Atrakcyjny, połyskliwy słomkowy kolor. Bardzo bogata, wielowarstwowa szata aromatyczna - przewijają się nuty cytrusów, w tym kandyzowanej skórki pomarańczowej; przypraw takich jak szafran czy biały pieprz; suszone morele, a także lekkie niuanse miodowe i dymne.
Smak
Finezyjnie intensywne, o niezbyt ciężkiej budowie. Kremowa tekstura idzie w parze z cytrusową kwasowością, co daje poczucie świetnego balansu. Smak dojrzałych cytrusów, świeżych ziół i rześka, skalista mineralność zostają na długo w pamięci. Wyraźna, lekko słona końcówka.
Potrawy
Sery kozie, tatar z łososia
Więcej informacji
I Grande Cuvee to jest uosobieniem perfekcji w winie dla Rudi Koflera - głównego enologa Cantina Terlan.
Owoce do produkcji Primo pochodzą z lokalnych cru - Pinot Blanc z winnicy Vorberg - 60%, Chardonnay z winnicy Kreuth - 38%, a Sauvignon Blanc z winnicy Winkl - 2%.
Wino przechodzi bardzo wolną fermentację w drewnianych zbiornikach o pojemności 12 hl, a następnie przez 12 miesięcy dojrzewa nad osadem, również w beczkach.
Łączna produkcja to około 3190 butelek.
Informacje o produkcie
- Producent
- Cantine Terlan
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Kraj
- Włochy
- Region
- Górna Adyga
- Apelacja
- Alto Adige DOC
- Szczep
- Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- James Suckling 99 pkt., Decanter 97 pkt.
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
