Maison Chapoutier

Selections Parcellaires "L'Ermite" Rouge 2001

  • Kraj
    Francja
  • Szczep
    Syrah
  • Rodzaj
    Wytrawne
  • Kolor
    Czerwone
Pokaż szczegóły

Aromat

Intensywny i głęboki aromat dojrzałych czarnych owoców, wzbogacony nutami pieprzu, przypraw i atramentu. Z czasem pojawiają się subtelne akcenty dymne i mineralne, podkreślające charakter Syrah pochodzącego z granitowego siedliska.

Smak

Pełne, intensywne i wyraziste, z mocnymi, a jednocześnie aksamitnymi taninami. Soczyste czarne owoce łączą się z nutami pieprzu, dymu i przypraw. Granitowe siedlisko wnosi mineralną świeżość, nadając winu elegancję, strukturę i długi, wyrazisty finisz.

Potrawy

Dziczyzna, sezonowane steki

Więcej informacji

L’Ermite to niewielka parcela (lieu-dit) usytuowana na szczycie granitowego wzgórza Hermitage. Chapoutier pozyskuje owoce z bezpośredniego otoczenia słynnej kapliczki. 

Jest najbardziej prestiżowym winem tego producenta. 
Wino produkowane jest wyłącznie z samocieku, fermentuje w cementowych zbiornikach i dojrzewa 18-20 miesięcy w nowych beczkach. Owoce zbierane są z 80-cio letnich winorośli.

Informacje o produkcie

Producent
Maison Chapoutier
Kraj
Francja
Minimalna temperatura
16.00 st.C
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
Hermitage AOC
Szczep
Syrah
Zawartość alkoholu
13,5 %
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Pojemność
750 ml
Certyfikaty
Wino biodynamiczne, Wino organiczne
Nagrody
Robert Parker 99 pkt.
Pobierz kartę produktu
Czy masz ukończone 18 lat?
Nie