Franschhoek Cellar Wines
The Last Elephant
-
KrajRPA
-
SzczepMerlotCabernet SauvignonCabernet FrancPetit Verdot
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Złożona aromatyczność o dużej intensywności. Pojawiają się aromaty ciemnych owoców takich jak czarna porzeczka i ciemna wiśnia likierowa. Wyraźnie zaznaczone nuty drewna cedrowego i suszonego tytoniu.
Smak
W ustach wino prezentuje wyrazisty i kompleksowy charakter. Zdecydowana lecz jedwabiście gładka tanina nadaje elegancji. Smak powiela aromat ale dodatkowo pojawiają się nuty dojrzałych malin i słodkich przypraw korzennych.
Potrawy
Comber jagnięcy, faszerowana papryka
Więcej informacji
Nazwa wina nawiązuje do ostatniego słonia, który był widziany w dolinie Franschhoek pod koniec XIX wieku.
The Last Elephant to typowy Bordeaux blend - skomponowany jest z Cabernet Savignon (37.5%), Cabernet Franc (30%), Merlot (30%), Petit Verdot (2.5%). Po fermentacji dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez okres 14 miesięcy, gdzie 1/3 beczek była nowa. Po tym okresie wino trafiło na 24 miesiące do butelek.
Informacje o produkcie
- Producent
- Franschhoek Cellar Wines
- Kraj
- RPA
- Region
- Coastal Region
- Szczep
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- Decanter WWA 2022 – Złoty medal, TA 93/100
