Maison Louis Latour
Château Corton Grancey
-
KrajFrancja
-
SzczepPinot Noir
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Głęboko czerwony kolor z odcieniami fioletu. Bardzo złożona aromatyczność z dominantą drobnych czerwonych owoców - maliny, czerwonej porzeczki czy żurawiny. Wyraźne nuty lukrecji i gałki muszkatołowej, a także suchych liści i ziemistości. Po nalaniu do kieliszka aromaty wdzięcznie rozwijają się z chwili na chwilę.
Smak
Muskularne, solidnie zbudowane lecz jednocześnie finezyjne i eleganckie. Doskonały balans między aksamitną taniną, a intensywnym smakami czerwonych owoców takich jak malina, żurawina czy wiśnia. Wyczuwalne niuansy wynikające z dojrzewania w dębowych beczkach - lekka korzenność i drewno cedrowe. Niesamowicie długa końcówka.
Potrawy
Kaczka w pomarańczach, gęsina pieczona , comber z jelenia
Więcej informacji
Winogrona pozyskane do stworzenia Chateau Corton Grancey pochodzą z 5 parceli rozsianych po apelacji Corton. Średni wiek krzaków to 40 lat. Winifikacja następuje w tradycyjny burgundzki sposób - w otwartych drewnianych zbiornikach. Następnie wino dojrzewa od 10 do 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (35% nowych beczek).
Grancey to nazwisko właściciela posiadłości usytuowanej w sercu apelacji Corton, od którego Maison Louis Latour odkupił ziemię pod koniec XIX w.
Informacje o produkcie
- Producent
- Maison Louis Latour
- Kraj
- Francja
- Region
- Burgundia
- Apelacja
- Corton Grand Cru AOC
- Szczep
- Pinot Noir
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- Robert Parker 93 pkt.
