Vik
La Piu Belle
-
KrajChile
-
SzczepMerlotSyrahCabernet SauvignonCarmenere
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Bardzo intensywna rubinowa barwa. M ieszają się aromaty czerwonych i ciemnych owoców takich jak dojrzała wiśnia, jeżyna i jagoda. Wyraźne są też nuty ziołowe oraz kwiatowe - goździków, tymianku i czarnego pieprzu oraz świeżej lawendy. Dodatkowo wyczuwalna jest lekka waniliowa słodycz, suche liście tytoniu i garbowana skóra. Wielka złożoność!
Smak
Potężne wino nacechowane wielką elegancją. Rewelacyjny balans między gładką taniną, wyraźną i soczystą kwasowością i intensywnymi nutami owocowo - ziołowymi. Niesamowicie miękka, prawie pluszowa, struktura wina. Smak zostaje w ustach na bardzo długo. Poza nutami pojawiającymi się w aromacie wina, pojawia się wyraźna mineralność w postaci bazaltu czy grafitu.
Potrawy
Dyniowe gnocchi z ziołami, comber z jelenia z demi-glace
Więcej informacji
La Piu Belle 2018 skomponowane jest z Cabernet Sauvignon (46%), Carmenere (40%), Syrah (13%) oraz Merlot (1%).
Po fermentacji alkoholowej dojrzewa przez okres 24 miesięcy w barriques z dębu francuskiego. 15% beczek użytych do dojrzewania wina zbudowane jest z dębu pozyskanego z posiadłości VIK w Colchagua.
Informacje o produkcie
- Producent
- Vik
- Kraj
- Chile
- Region
- Colchagua
- Apelacja
- DO Colchagua
- Szczep
- Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenere
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- 95 pkt. James Suckling
