Elvio Cogno

Mandorlo

  • Jednostka miary
    Butelka
  • Potencjał leżakowania
    3-4 lata
  • Kraj
    Włochy
  • Maksymalna temperatura
    17
  • Kolor
    Czerwone
Pokaż szczegóły

Potrawy

Gęsina pieczona, kaczka w pomarańczach

Więcej informacji

Potrawy:

Bigos z dziczyzną i grzybami, konfitowana kaczka z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą, pieczona gęś z sosem żurawinowym, boeuf bourguignon

Wino dojrzewa  8 m-cy w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie kolejne 6 m-cy w butelkach.

Wina ze szczepu Dolcetto są "codziennymi" winami Piemontczyków. Przy niedzielnym obiedzie sięgają po Barberę, a wina z Nebbiolo zarezerwowane jest na specjalne okazje.

Informacje o produkcie

Producent
Elvio Cogno
Jednostka miary
Butelka
Potencjał leżakowania
3-4 lata
Minimalna temperatura
14.00 st.C
Kraj
Włochy
Maksymalna temperatura
17
Ilość sztuk w kartonie
6.00
Apelacja
Dolcetto d'Alba DOC
Zawartość alkoholu
14,0 %
Kolor
Czerwone
Nagrody
Robert Parker 90 pkt, Wine Spectator 90 pkt
Pobierz kartę produktu
Czy masz ukończone 18 lat?
Nie