Bodegas Catena Zapata

"River" Adrianna Vineyard

  • Kraj
    Argentyna
  • Szczep
    Malbec
  • Rodzaj
    Wytrawne
  • Kolor
    Czerwone
Pokaż szczegóły

Aromat

Intensywny, wielowarstwowy bukiet z aromatami jeżyn, jagód, czarnych wiśni i dojrzałych śliwek , uzupełnionymi fiołkami i suszonymi ziołami. Z czasem pojawiają się nuty grafitu, mokrego kamienia, przypraw i subtelnej ziemistości. Wyraźna mineralność podkreśla chłodny, wysokogórski charakter siedliska.

Smak

Na podniebieniu głębokie, skoncentrowane, a jednocześnie niezwykle świeże i precyzyjne . Soczysty ciemny owoc łączy się z nutami mineralnymi, ziołowymi i delikatnie korzennymi. Drobnoziarniste, jedwabiste taniny oraz żywa kwasowość nadają winu świetną strukturę. Finisz jest bardzo długi, napięty, mineralny i elegancki.

Potrawy

Comber jagnięcy, sery twarde starzone

Więcej informacji

Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec 2022 pochodzi z wyjątkowej, zaledwie 2,6-hektarowej parceli River w Gualtallary, położonej na wysokości 1366 m n.p.m. Jej nazwa nawiązuje do dawnego koryta rzeki, a ubogie, aluwialne gleby pokryte białymi otoczakami i osadami wapiennymi zapewniają doskonały drenaż. Wino powstaje w 100% z Malbeca. Winogrona poddawane są 5–10-dniowej zimnej maceracji, a fermentacja z udziałem 60–80% całych kiści przebiega spontanicznie, z wykorzystaniem dzikich drożdży. Następnie wino dojrzewa 18–21 miesięcy w dużych, używanych foudres z francuskiego dębu. River łączy intensywność i głębię Malbeca z niezwykłą świeżością, mineralnością, finezją i precyzją charakterystyczną dla najwyżej położonych siedlisk Adrianna Vineyard.

Informacje o produkcie

Producent
Bodegas Catena Zapata
Kraj
Argentyna
Minimalna temperatura
16.00 st.C
Region
Mendoza
Apelacja
Gualtallary, Tupungato
Szczep
Malbec
Zawartość alkoholu
13,6 %
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Pojemność
750 ml
Nagrody
James Suckling 99 pkt. , Robert Parker 98+ pkt., Wine Enthusiast 97 pkt.
Pobierz kartę produktu
Czy masz ukończone 18 lat?
Nie