Weingut Gunderloch
Roter Schiefer Riesling
-
KrajNiemcy
-
SzczepRiesling
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Rozbudowana paleta aromatów, wśród których pojawiają się zarówno owoce, ziołowa i przyprawowy a także akcenty mineralne. Nuty dojrzałych brzoskwiń i moreli wsparte są słodko - kwaśnymi jabłkami, czerwonymi grejpfrutami i mandarynkami, a także kandyzowanymi skórkami pomarańczy. Po chwili ujawniają się też mineralność w postaci rozgrzanego słońcem łupka i orientalnych przypraw.
Smak
Pomimo pewnej dozy teksturalnej kremowości i lekko pełniejszej budowy wino prezentuje się lekko i zwiewnie. Smak jest bardzo konsekwentny do aromatu - można wyczuć morele i brzoskwinie, jabłka, różnorakie cytrusy. Owszem, cytrusowa kwasowość zdecydowanie mocniej daje się we znaki w ustach, podobnie jak element kojarzący się z przyprawami.
Potrawy
Tatar z łososia, krewetki w tempurze
Więcej informacji
Winogrona użyte do wyprodukowania Roter Schiefer pochodzą z różnych parceli rozsianych na stoku Roter Hang rozciągającym się między miejscowościami Nierstein i Nackenheim.
Informacje o produkcie
- Producent
- Weingut Gunderloch
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Kraj
- Niemcy
- Region
- Rheinhessen
- Szczep
- Riesling
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
