Inglenook
Rubicon 2020
-
KrajUSA
-
SzczepCabernet Sauvignon, Merlot
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Głęboki i elegancki bukiet oparty na czarnej porzeczce, cassis, czarnej wiśni i dojrzałych ciemnych owocach. Towarzyszą im fiołki i lawenda, a z czasem pojawiają się tytoń, gorzka czekolada, espresso, cedr i grafit. Całość uzupełniają świeże nuty mięty, ziół i subtelne akcenty goździków oraz przypraw.
Smak
W ustach pełne i skoncentrowane, lecz zachowujące charakterystyczną dla współczesnego Rubiconu elegancję i świeżość. Ciemne owoce, cassis i czarna wiśnia łączą się z kakao, espresso, tytoniem oraz mineralnymi nutami grafitu. Taniny są wyraźne, drobnoziarniste i dobrze zintegrowane, a żywa kwasowość zapewnia napięcie. Finisz jest długi, pikantny i lekko ziołowy.
Potrawy
Wolno pieczona wołowina, risotto z truflami
Więcej informacji
Rubicon to flagowe czerwone wino Inglenook, produkowane od 1978 roku jako symbol odrodzenia historycznej posiadłości z Rutherford. Rocznik 2020 powstał z 91% Cabernet Sauvignon i 9% Merlot, z najlepszych parceli estate: Gio, Cohn, Lower Garden, Apple i Creek. Wszystkie owoce zbierano ręcznie między 22 sierpnia a 19 września, przed pożarami Glass Fire. Inglenook prowadzi uprawę organiczną od lat 80., a certyfikat ekologiczny posiada od 1994 roku. Wino dojrzewało 20 miesięcy w 100% francuskim dębie, z czego 75% stanowiły nowe beczki. Za styl odpowiada Philippe Bascaules, wcześniej związany z Château Margaux.
Informacje o produkcie
- Producent
- Inglenook
- Kraj
- USA
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Kalifornia
- Apelacja
- Napa Valley
- Szczep
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- James Suckling 96 pkt., Decanter 95 pkt., Robert Parker 93 pkt.
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
