Gaba do Xil Tinto
-
KrajHiszpania
-
SzczepMencía
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Smak
Potrawy
Więcej informacji
Galicja to jeden z najbardziej fascynujących i różnorodnych regionów winiarskich Hiszpanii. Łączy wpływy klimatu atlantyckiego i kontynentalnego, tworząc wyjątkowe warunki dla uprawy winorośli. Wśród górskich krajobrazów, kasztanowców i dzikiej śródziemnomorskiej roślinności kryje się niezwykły potencjał do tworzenia win o niepowtarzalnym charakterze.
Od 2002 roku Telmo Rodríguez prowadzi w Valdeorras ambitny projekt odbudowy historycznych winnic, przywracając do życia opuszczone parcele i odtwarzając tradycyjne nasadzenia lokalnych odmian. Współpracując z miejscowymi winiarzami, od lat zgłębia tajemnice regionu, starając się jak najwierniej oddać charakter jego wyjątkowego terroir.
Filoksera, która ponad sto lat temu zniszczyła znaczną część europejskich winnic, pozostawiła wiele parceli opuszczonych. Dzięki temu możliwe było odtworzenie historycznych siedlisk i przywrócenie do uprawy rodzimych odmian, takich jak Merenzao, Sousón, Treixadura, Godello Tinto, Brancellao czy Doña Blanca. Kultowe winnice Falcoeira, As Caborcas i O Diviso stały się kluczem do zrozumienia niezwykłej złożoności tego regionu.
Ladeiras do Xil to hołd dla historii, kultury i tradycji Galicji. Projekt obejmuje 28 hektarów wymagających, stromych winnic, które stanowią wyraz zaangażowania producenta w ochronę dziedzictwa jednego z najbardziej wyjątkowych regionów winiarskich Hiszpanii.
Informacje o produkcie
- Producent
- Telmo Rodriguez
- Kraj
- Hiszpania
- Minimalna temperatura
- 15.00 st.C
- Region
- Valdeorras
- Apelacja
- Valdeorras DO
- Szczep
- Mencía
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
