Henschke

Hill of Grace

  • Kraj
    Australia
  • Szczep
    Shiraz
  • Rodzaj
    Wytrawne
  • Kolor
    Czerwone
Pokaż szczegóły

Aromat

Intensywny i złożony aromat jeżyn, jagód oraz świeżo krojonej śliwki, z nutami pięciu przypraw, czarnego pieprzu, fiołków i cedru. Całość elegancka, głęboka i harmonijna.

Smak

Pełny, złożony i elegancki, z wyraźnymi nutami morwy, ciemnych owoców leśnych i anyżu gwiazdkowego. Świeża kwasowość doskonale równoważy aksamitne taniny, zapewniając głębię, strukturę i długi finisz.

Potrawy

Comber z jelenia z demi-glace, żeberka bbq

Więcej informacji

Winnica Hill of Grace, z której zbierane są owoce do produkcji wina o tej samej nazwie została zasadzona w 1860 r., a rodzina Henschke jest w jej posiadaniu od roku 1914. Szczęśliwie, światowa plaga filoksery pustosząca winnice w końcówce XIX wieku ominęła region Barossa, dzięki czemu do dziś owocują tam oryginalnie zasadzone krzewy winorośli mające ponad 160 lat!

Nazwa winnicy jest tożsama z nazwą protestanckiego kościoła, przy którym jest usytuowana. Świątynia wybudowana w 1860 r. została nazwana po niemiecku Gnadenberg, a tłumacząc na angielski - Hill of Grace (Wzgórze Łaski).

Winnica Hill of Grace jest prowadzona w oparciu o praktyki organiczne i biodynamiczne.

Prezentuje wspaniałą kondycję już dziś ale z pewnością będzie zachwycać przez kolejne 20 lat. Wskazana kilkugodzinna dekantacja.

Informacje o produkcie

Producent
Henschke
Kraj
Australia
Minimalna temperatura
16.00 st.C
Region
Eden Valley
Szczep
Shiraz
Zawartość alkoholu
14,5 %
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Pojemność
750 ml
Nagrody
Robert Parker 99pkt.
Pobierz kartę produktu
Czy masz ukończone 18 lat?
Nie