Opus One Winery
Opus One 2022
-
KrajUSA
-
SzczepCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Elegancki i wielowarstwowy bukiet, w którym dominują borówki, cassis i suszone płatki róży . W tle pojawiają się czarne oliwki, pudełko po cygarach i grafit, a wraz z napowietrzaniem także czarna porzeczka, wiśnia, rozmaryn i subtelne akcenty drzewne. Aromat jest dojrzały, ale zachowuje charakterystyczną świeżość i mineralną precyzję
Smak
W ustach harmonijne, soczyste i eleganckie. Czerwone owoce łączą się z kakao i świeżą skórką pomarańczy, tworząc profil wyraźnie świeższy, niż sugerowałby gorący charakter rocznika. Taniny są drobnoziarniste i dojrzałe, a struktura pełna, lecz nieprzesadnie ciężka. Długi finisz przynosi mokry kamień, wanilię i delikatny akcent kawy.
Potrawy
Tagiatelle z truflami, comber jagnięcy
Więcej informacji
Opus One 2022 pochodzi z własnych winnic posiadłości w Oakville, Napa Valley. Kupaż tworzą 80% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 6,5% Cabernet Franc, 5% Merlot i 0,5% Malbec. Trudny, gorący sezon wymagał niezwykle precyzyjnego terminu zbiorów – rozpoczęły się 24 sierpnia i zakończyły 26 września. Owoce zbierano przed, w trakcie i po wrześniowej fali upałów, zachowując zaskakującą świeżość rocznika. Po fermentacji wino pozostawało 20 dni w kontakcie ze skórkami, a następnie dojrzewało przez 18 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Rocznik łączy dojrzałość Napa Valley z elegancją i precyzją charakterystyczną dla Opus One.
Informacje o produkcie
- Producent
- Opus One Winery
- Kraj
- USA
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Kalifornia
- Apelacja
- Napa Valley
- Szczep
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino organiczne
- Nagrody
- James Suckling 96 pkt., Wine Advocate 95pkt., Decanter 97 pkt.
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
