Bertani
Recioto Della Valpolicella Amarone Classico Superiore DOC
-
KrajWłochy
-
SzczepCorvina, Rondinella
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Początkowo powściągliwy bukiet odsłania delikatną nutę pomarańczy, stopniowo uzupełnianą przez przyprawy i skórę. Dojrzałe aromaty rozwijają się spokojnie, tworząc złożoną, szlachetną całość. Subtelny początek kontrastuje z intensywnością smaku, dlatego warto obserwować ewolucję wina w kieliszku.
Smak
W ustach gęste, mocne i skoncentrowane, z wyraźnym owocem dojrzałej śliwki oraz obfitą nutą gorzkiej czekolady. Taniny pozostają zdecydowane, nadając strukturze sprężystość i charakter. Kwasowość podtrzymuje równowagę, a długi, sosnowy finisz przynosi wytrawny, lekko gorzkawy akcent.
Potrawy
Gorzka czekolada, wino medytacyjne
Więcej informacji
Rocznik 1976 należy do kolekcji „The Library” i kategorii Exuberance, wyróżniającej wina skoncentrowane, bogate w owoc i ekspresyjne. Po chłodnym początku wiosny warunki do dojrzewania winogron były dobre, jednak wrzesień i październik przyniosły opady oraz wilgotną pogodę. Wino powstało z naturalnie podsuszanych gron metodą appassimento, z powolną fermentacją i wieloletnim dojrzewaniem w drewnie. Zabutelkowano je w styczniu 1987 roku, ponad dziesięć lat po zbiorach. Mimo wieku zachowało mocny owocowy rdzeń, wyraźne taniny i zaskakującą koncentrację.
Informacje o produkcie
- Producent
- Bertani
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Wenecja Euganejska
- Apelacja
- Recioto Della Valpolicella Amarone Classico Superiore DOC
- Szczep
- Corvina, Rondinella
- Zawartość alkoholu
- 15,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
Kraj
Włochy
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Kraj
Włochy
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
