Maison Chapoutier
Selections Parcellaires La Mordorée 2001
-
KrajFrancja
-
SzczepSyrah
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Złożony i intensywny bukiet, w którym dojrzała malina łączy się z subtelnym fiołkiem i wyraźnymi nutami przypraw. W tle pojawiają się akcenty czarnej oliwki, tapenady i rozmarynu, uzupełnione niuansami śliwki, dymu i ziół, nadającymi całości głębi.
Smak
Pełne, skoncentrowane i eleganckie, o wyraźnej strukturze i dojrzałych taninach. Ciemne i czerwone owoce przeplatają się z nutami ziół, przypraw, oliwek i delikatnego dymu. Całość jest harmonijna, głęboka i wytrawna, z trwałym, lekko ziemistym finiszem.
Potrawy
Pieczony bażant lub dzik, risotto z grzybami
Więcej informacji
Winogrona zbierane ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości pochodzą z parceli położonej na granicy Côte Blonde. Fermentacja odbywa się w betonowych kadziach, a do produkcji używany jest wyłącznie sok z wolnego wycieku. Wino dojrzewa 14–18 miesięcy w beczkach dębowych.
Informacje o produkcie
- Producent
- Maison Chapoutier
- Kraj
- Francja
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Dolina Rodanu
- Apelacja
- Côte Rôtie AOC
- Szczep
- Syrah
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino biodynamiczne, Wino organiczne
- Nagrody
- Robert Parker 96+ pkt.
Maison Chapoutier
Prestige "La Bernardine" Châteauneuf-du-Pape Blanc
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Białe
Maison Chapoutier
Sélections Parcellaire "Les Varonniers" Rouge 2021
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Selections Parcellaires "L'Ermite" Blanc 2018
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Białe
Maison Chapoutier
Selections Parcellaires "L'Ermite" Rouge 2001
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
