Château Cos d’Estourne
2ème Grand Cru Classé
-
KrajFrancja
-
SzczepCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Wielowarstwowy bukiet otwiera się stopniowo, ukazując czarną porzeczkę, leśne jagody i wiśnię. Owocowe tło przenikają kwiatowe akcenty bzu oraz niuanse herbaty z dzikiej róży. Z czasem pojawiają się nuty mokki, kadzidła, dymu drzewnego i kruszonych kamieni, nadające aromatowi głębię oraz wyrafinowany charakter.
Smak
Wytrawne, głębokie i harmonijne, łączy intensywność ciemnych owoców z wyraźną świeżością. Dojrzałe, drobnoziarniste taniny budują mocną, lecz elegancką strukturę, a soczystość porzeczek i jagód przeplata się z subtelną kwiatowością. Wino zachowuje lekkość mimo koncentracji i pozostawia wyjątkowo długi, złożony finisz.
Potrawy
Stek z polędwicy, dziczyzna z sosem grzybowym
Więcej informacji
Château Cos d’Estournel 2016 kupaż tworzą Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (23%) i Cabernet Franc (1%). Winogrona zbiera się ręcznie i selekcjonuje, a grawitacyjna winiarnia pozwala delikatnie przemieszczać owoce i moszcz, chroniąc świeżość oraz subtelność tanin. Wino dojrzewało 15 miesięcy we francuskich beczkach dębowych, w 65% nowych.
Informacje o produkcie
- Producent
- Château Cos d’Estourne
- Kraj
- Francja
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Bordeaux
- Apelacja
- Saint-Estephe AOC
- Szczep
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- Wine Advocate 100 pkt., James Suckling 100 pkt., Vinous 100 pkt
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
