Potrawy
Polenta z grillowanymi warzywami, sery twarde starzone
Więcej informacji
ARENSBAK Red powstaje na bazie czarnej herbaty Shu Puerh z regionu Yunnan w południowo-zachodnich Chinach. Herbata wnosi naturalne ziemiste nuty, które budują głęboki i złożony charakter trunku.
Bazą jest kombucha, a podczas drugiej fermentacji dodawane są aronia, czarna porzeczka, wiśnie oraz grzyby, które odpowiadają za wyraźne nuty umami. Napar z jagód jałowca i lukrecji nadaje ARENSBAK Red głębię oraz pełnię smaku. Całość dojrzewa z dodatkiem dębu, który podkreśla naturalne taniny i strukturę trunku. Połączenie czerwonych i czarnych owoców z akcentami ziołowymi sprawia, że jest to doskonała bezalkoholowa alternatywa dla czerwonego wina.
Informacje o produkcie
- Producent
- Arensbak
- Składniki odżywcze
- Herbata (woda, cukier trzcinowy, herbata Puerh, płatki nagietka), zagęszczone soki owocowe (wiśnia, czarna porzeczka, aronia, jeżyna), jałowiec, pieczarka cremini, regulatory kwasowości (kwas winowy, kwas mlekowy, kwas cytrynowy), korzeń lukrecji, czarny
- Bezalkoholowe
- 1
- Wartości odżywcze
- Wartości odżywcze w 100 g: Wartość energetyczna: 69 kJ / 19 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 2,4 g w tym cukry: 2,0 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g
- Kraj
- Dania
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
