Aromat
Świeży i precyzyjny bukiet z nutami limonki, zielonego jabłka, białej brzoskwini i cytrusów. Delikatne akcenty kwiatowe oraz łupkowa mineralność nadają winu elegancji i wyjątkowej świeżości.
Smak
Lekkie, soczyste i pełne energii. Subtelna słodycz harmonijnie współgra z żywą kwasowością oraz wyraźną mineralnością łupków. Nuty cytrusów i białych owoców prowadzą do długiego, rześkiego finiszu.
Potrawy
Sashimi, sałatka owocowa, sushi
Więcej informacji
CabiNett powstaje w regionie Mozeli, gdzie strome łupkowe zbocza tworzą idealne warunki do produkcji lekkich i eleganckich Rieslingów w stylu Kabinett. Winorośle rosną na wysokości około 300 m n.p.m. w parceli Freudenburg, na cienkiej warstwie gleby pokrywającej lite łupki. Otaczający winnicę las działa jak naturalny magazyn wody, zapewniając winoroślom optymalne warunki nawet w cieplejszych miesiącach.
Grona zbierane są ręcznie w połowie października, a wino dojrzewa przez około 6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej, zachowując wyjątkową świeżość i czystość aromatów. Delikatna słodycz pozostaje w doskonałej równowadze z wyraźną mineralnością łupków oraz żywą kwasowością, tworząc niezwykle harmonijny i rześki styl.
Informacje o produkcie
- Producent
- Fio Wines
- Minimalna temperatura
- 8.00 st.C
- Kraj
- Niemcy
- Region
- Mozela
- Apelacja
- Mosel Prädikatswein
- Szczep
- Riesling
- Zawartość alkoholu
- 8,0 %
- Rodzaj
- Półsłodkie
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Vininova naturalnie
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
