Château Rieussec
Carmes de Rieussec
-
KrajFrancja
-
SzczepSémillonSauvignon Blanc
-
RodzajSłodkie
-
KolorBiałe
Aromat
Początkowo wino pachnie subtelnie, dopiero z czasem zaczyna ujawniać intensywniejsze aromaty świeżych i kandyzowanych cytrusów, soczystej moreli, dojrzałej gruszki, a także wiciokrzewu i imbiru.
Smak
Słodko-kwaśne nuty kandyzowanych cytrusów zestawione z akcentem długo pieczonego jabłka, miodu wielokwiatowego i lekko pikantnej kory cynamonu. Rewelacyjnie wkomponowana beczka odczuwalna zwłaszcza w finiszu pod postacią orzechów makadamia z miodem.
Potrawy
Tofurnik z marmoladą morelową, sery pleśniowe zielone/niebieskie, fois gras
Więcej informacji
Carmes de Rieussec to druga etyketa Chateau Rieussec - posiadłości o statusie Premier Grand Cru w Sauternes. W stosunku do grand vin cechuje się większą świeżością i nieco lżejszą budową. W trudnym, 2021 roczniku wino skomponowane z Semillon (61%) oraz Sauvignon Blanc (39%), dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Informacje o produkcie
- Producent
- Château Rieussec
- Kraj
- Francja
- Region
- Bordeaux/Sauternes
- Apelacja
- Sauternes AOC
- Szczep
- Sémillon, Sauvignon Blanc
- Rodzaj
- Słodkie
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750
