Niepoort
Colheita White 1968
-
KrajPortugalia
-
SzczepTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
-
RodzajSłodkie
-
KolorPomarańczowe
Aromat
Ceglasta czerwień, lekkie refleksy zieleni. Na pierwszym planie przywitają nas cudownie, wytrawne nuty owoców cytrusowych. Po chwili dociera do nas nuta lekko podwędzanej skórki pomarańczy. Świeżość zestawiona z dymnością tworzą w tym przypadku rewelacyjnie, harmonijne połączenie.
Smak
Pięknie skoncentrowana, lekko oleista. W smaku kontynuacja cytrusów przeplatanych ze słodką czekoladą i lekka nutą toffi . Do tego bogata i cytrusowa kwasowość. Elegancka, bardzo dobrze zbudowana, nie dominująca nad delikatną słodyczą. Rewelacyjnie zachowany balans. Świeża końcówka z mocną koncentracją, długa.
Potrawy
Foie gras, desery
Więcej informacji
Rok 1968 był dobry dla winnicy NIEPOORT. Bardzo ulewny deszcz, który spadł tuż przed zbiorami, nadał głębszej charakterystyki dla tego rocznika;
Dodatkowy sekret nadający profil smakowy tkwi w starzeniu; małe, stare, dobrze sezonowane beczki dębowe sprawdzają się, a Colheita nabiera koncentracji i powolnie uwydatnia nuty oksydacyjne a cała magia dzieje się w chłodnych piwnicach Vila Nova de Gaia.
Port Colheita to porto Tawny z jednego rocznika, dojrzewające w dębie przez co najmniej siedem lat przed butelkowaniem. Biały Port z rocznika ’68 jest cudowny do picia saute, jako aperitif lub digestif aby zwieńczyć rewelacyjny posiłek, ale zwykle jest łączony z deserami.
Informacje o produkcie
- Producent
- Niepoort
- Kraj
- Portugalia
- Region
- Douro
- Szczep
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
- Rodzaj
- Słodkie
- Kolor
- Pomarańczowe
- Pojemność
- 375
