Aromat
W aromacie dominują nuty kwiatów, przypraw, lukrecji, skóry oraz owoców takich jak jagody, jeżyny, borówki.
Smak
Na podniebieniu jest lekkie, z wyraźnymi akcentami ciemnych owoców i delikatną, typową dla Dolcetto nutą goryczki. To wino o subtelnej strukturze, które doskonale oddaje charakter odmiany Dolcetto.
Potrawy
Pieczony burak z oliwą ziołową, risotto z grzybami
Więcej informacji
45-letnie krzewy Dolcetto.
Informacje o produkcie
- Producent
- Roagna
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Piemont
- Apelacja
- Dolcetto d'Alba DOC
- Szczep
- Dolcetto
- Zawartość alkoholu
- 13,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Vininova naturalnie
- Nagrody
- Wine Advocate : 92 points; Vinous : 90 points
