Cantine San Marzano
F Negroamaro
-
KrajWłochy
-
SzczepNegroamaro
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Złożona aromatyczność, w której prym wiodą nuty dojrzałych śliwek, wiśni likierowych i jagód leśnych, a nawet przetworów z tych owoców. Wyraźnie zarysowane są też akcenty słodkawych przypraw korzennych. Niuanse kakao czy gorzkiej czekolady stanowią atrakcyjne wykończenie bukietu.
Smak
W ustach wino prezentuje dużą koncentrację i intensywność smaku. Jest potężnej budowy, posiada delikatnie zarysowaną taninę i bardzo przyjemną korzenno - owocową końcówkę utrzymującą się przez długi czas.
Potrawy
Sery twarde starzone, pulled pork, makaron puttanesca
Więcej informacji
Delikatnie przejrzałe winogrona Negroamaro są zbierane ręcznie. Fermentacja następuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej, tak samo jak przemiana malolaktyczna. Następnie wino dojrzewa 12 miesięcy z beczkach z dębu francuskiego i kaukaskiego.
Informacje o produkcie
- Producent
- Cantine San Marzano
- Kraj
- Włochy
- Region
- Apulia
- Apelacja
- Salento IGP
- Szczep
- Negroamaro
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
