Więcej informacji
Najstarsze jak dotąd oficjalne wydawnictwo Foursquare Rum Distillery. 17-letnie ISONOMY single blended rum, składające się zarówno z rumów Artisanal Pot, jak i tradycyjnego dwukolumnowego destylowanego rumu Coffey. 20 wydanie wielokrotnie nagradzanej i wyczekiwanej serii Exceptional Cask Series (ECS) firmy Foursquare. 17 długich tropikalnych lat - nie może wystarczająco podkreślić ogromu tego trunku. Dojrzewanie w tropikach przyśpiesza dojrzewanie i wpływ beczek - w bardzo przybliżonych kategoriach te 17 lat na Barbadosie to odpowiednik ponad 60 lat kontynentalnego leżakowania spirytusu!
NOS: Słodka woń wiśni, migdałów i kremu kakaowego przechodzące w karmel i nutę toffi. Ewoluuje w głębszą nutę tytoniu i wiśni w czekoladzie, charakteryzuje się zrównoważoną subtelną mineralnością.
USTA: Na pierwszym planie wyczuwalna bardzo mocna nuta wanilii, ciemnej czekolady, wiśni oraz owoców leśnych i karmelu - soczysty i bogaty, ale nie przesadnie słodki. Warstwowe nuty kakaowe, przypominające ciemne krówki, z wytrawnym i lekko orzechowym finiszem. Zaskakująco świeży z lekką nutą mentolu.
Finisz: Bardzo długi i przyjemnie rozgrzewający, przeplatający się z nutami wanilii i czekolady. Na samym końcu możemy wyróżnić lekką pikanterie przepięknie balansującą się ze słodkimi nutami tego rewelacyjnie zbudowanego rumu.
Ciekawostki:
Struktura starzenia : 17 lat ex-bourbon
ABV: 58%
Informacje o produkcie
- Producent
- Foursquare Distillery
- Kraj
- Barbados
- Rodzaj
- Rum
- Zawartość alkoholu
- 58,0 %
- Pojemność
- 700 ml
