Stemmari

Hedonis Riserva Rosso

  • Kraj
    Włochy
  • Szczep
    Nero d'Avola
  • Rodzaj
    Wytrawne
  • Kolor
    Czerwone
Pokaż szczegóły

Aromat

Bogaty i złożony aromat suszonych czerwonych owoców przeplata się z nutami anyżu, słodkich przypraw, migdałów, wanilii i tytoniu, tworząc elegancki bukiet o dużej głębi.

Smak

Pełne, skoncentrowane i doskonale zbudowane. Soczysty, aksamitny atak prowadzi do bogatego podniebienia z nutami dojrzałych owoców, przypraw i delikatnego dębu. Finisz długi, z miękkimi, słodkawymi taninami.

Potrawy

Czerwone mięsa, grillowane ryby

Więcej informacji

Winogrona Nero d'Avola pochodzą z położonych na wyższych wysokościach winnic w Sambuca di Sicilia, gdzie ciepłe dni i chłodne noce sprzyjają ich pełnemu dojrzewaniu. Część owoców fermentuje z długą maceracją i dojrzewa przez 18–20 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Druga część pozostaje dłużej na krzewach, dzięki czemu zyskuje większą koncentrację i złożoność owocu, a następnie dojrzewa w stalowych zbiornikach. Ostateczny kupaż, łączący oba style w proporcji 50:50, tworzy bogate, eleganckie i doskonale zbalansowane wino.

Informacje o produkcie

Producent
Stemmari
Kraj
Włochy
Minimalna temperatura
16.00 st.C
Region
Sycylia
Apelacja
Sicilia DOC
Szczep
Nero d'Avola
Zawartość alkoholu
14,0 %
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Pojemność
750 ml
Pobierz kartę produktu
Czy masz ukończone 18 lat?
Nie