Stemmari
Hedonis Riserva Rosso
-
KrajWłochy
-
SzczepNero d'Avola
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Bogaty i złożony aromat suszonych czerwonych owoców przeplata się z nutami anyżu, słodkich przypraw, migdałów, wanilii i tytoniu, tworząc elegancki bukiet o dużej głębi.
Smak
Pełne, skoncentrowane i doskonale zbudowane. Soczysty, aksamitny atak prowadzi do bogatego podniebienia z nutami dojrzałych owoców, przypraw i delikatnego dębu. Finisz długi, z miękkimi, słodkawymi taninami.
Potrawy
Czerwone mięsa, grillowane ryby
Więcej informacji
Winogrona Nero d'Avola pochodzą z położonych na wyższych wysokościach winnic w Sambuca di Sicilia, gdzie ciepłe dni i chłodne noce sprzyjają ich pełnemu dojrzewaniu. Część owoców fermentuje z długą maceracją i dojrzewa przez 18–20 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Druga część pozostaje dłużej na krzewach, dzięki czemu zyskuje większą koncentrację i złożoność owocu, a następnie dojrzewa w stalowych zbiornikach. Ostateczny kupaż, łączący oba style w proporcji 50:50, tworzy bogate, eleganckie i doskonale zbalansowane wino.
Informacje o produkcie
- Producent
- Stemmari
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Sycylia
- Apelacja
- Sicilia DOC
- Szczep
- Nero d'Avola
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml