Allegrini
La Poja
-
KrajWłochy
-
SzczepCorvina Veronese
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Rubinowy kolor z granatowym odcieniem. Bogate aromaty wiśni i jeżyn, nuty gorzkiej czekolady, ziół, przypraw, kawy i tytoniu.
Smak
Na podniebieniu świeże i rześkie, pełne mocy, soczyste, z długim, trwałym lekko mineralnym wykończeniem. Jest to czysty wyraz odmiany Corvina Veronese, głównego składnika win wytwarzanych zgodnie z procesem appassimento.
Potrawy
Comber jagnięcy, sery twarde starzone
Więcej informacji
Dojrzewanie odbywa się w nowych beczkach typu barrique z dębu francuskiego przez minimum 20 miesięcy. Następnie wino trafia do dużych beczek z dębu slawońskiego, gdzie dojrzewa przez kolejne 8 miesięcy. Przed wprowadzeniem na rynek leżakuje jeszcze co najmniej 22 miesiące w butelce.
Informacje o produkcie
- Producent
- Allegrini
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Veneto
- Apelacja
- Veronese IGP
- Szczep
- Corvina Veronese
- Zawartość alkoholu
- 14,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- James Suckling 95 pkt.