Dorli Muhr
Prellenkirchen Samt&Seide
-
KrajAustria
-
SzczepBlaufränkisch
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
W nosie dominują czerwone i czarne owoce, takie jak wiśnia i śliwka, którym towarzyszą wyraźne nuty przypraw – cynamonu i goździków. Całość uzupełniają subtelne akcenty dymu oraz elegancka, mineralna świeżość, nadająca aromatowi głębi i charakteru.
Smak
W smaku wino jest jedwabiste i aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami, które nadają mu harmonię i elegancję. Dominują nuty świeżych, lekko kwaśnych wiśni, a całość prowadzi do krągłego, długiego i satysfakcjonującego finiszu.
Potrawy
Gulasz wieprzowy, makaron cacio pepe
Więcej informacji
Winogrona do Ortswein Prellenkirchen Samt & Seide pochodzą z wyselekcjonowanych parceli na wapiennych glebach Spitzerberg. Krzewy Blaufränkisch w wieku 15–35 lat łączą elegancję starszych nasadzeń z aksamitną świeżością młodszych, dając wino o wyraźnej mineralności, owocowości i żywej kwasowości.
Zbiory są ręczne, z dokładną selekcją owoców. Fermentacja przebiega spontanicznie, częściowo z całymi kiściami, w otwartych kadziach, bez ingerencji temperatury. Po około 20 dniach wino dojrzewa blisko 20 miesięcy w dużych, używanych beczkach.
Rocznik 2023 oferuje intensywny owoc, złożoność i elegancki, lekki styl z długim finiszem.
Informacje o produkcie
- Producent
- Dorli Muhr
- Minimalna temperatura
- 14.00 st.C
- Kraj
- Austria
- Region
- Niederösterreich
- Apelacja
- Carnuntum DAC
- Szczep
- Blaufränkisch
- Zawartość alkoholu
- 12,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino naturalne , Vininova naturalnie
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
