Tradition Heritage Cuvée 30 Jahre Edition 855
-
KrajAustria
-
SzczepGrüner Veltliner, Riesling
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Smak
Potrawy
Więcej informacji
Jubileuszowa edycja 855 upamiętnia 855. rocznik w historii posiadłości oraz 30 lat pracy Michaela Moosbruggera. Powstała z archiwalnych win z lat 1996–2020, odkładanych przez zespół piwnicy. Każdą butelkę otwierano i degustowano osobno, a wybrane partie połączono następnie w drewnianej beczce. To niezwykły dialog dojrzałości i świeżości, łączący różne etapy historii Gobelsburga. „30 Years” odnosi się do jubileuszu i koncepcji kupażu, a nie do 30 lat dojrzewania całego wina w beczce.
Wina bazowe powstawały zgodnie z historyczną filozofią serii TRADITION: fermentowały na rodzimych drożdżach w dużych beczkach z lokalnego dębu Manhartsberg. Dojrzewanie i regularne przelewanie wina między beczkami służyły stopniowemu rozwijaniu jego struktury, harmonii i złożoności.
Kupaż obejmuje wina z lat 1996–2020 w następujących proporcjach: roczniki 1996–2000 stanowią 4%, 2001–2005 – 12%, 2006–2010 – 29%, 2011–2015 – 28%, a 2016–2020 – 27%.
Informacje o produkcie
- Producent
- Schloss Gobelsburg
- Minimalna temperatura
- 12.00 st.C
- Kraj
- Austria
- Region
- Kamptal
- Szczep
- Grüner Veltliner, Riesling
- Zawartość alkoholu
- 13,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino wegańskie
