Altar Uco
Edad Moderna Blanco
-
KrajArgentyna
-
SzczepChenin BlancSauvignon Blanc
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Wino zdominowane jest aromatami agrestu, kiwi i świeżych ziół charakterystycznymi dla szczepu Sauvignon Blanc. Chenin z kolei wnosi nuty polnych kwiatów i jabłek.
Smak
W ustach wino oferuje wielką dawkę orzeźwienia. Jest czyste i skoncentrowane. Zdecydowanie opiera się na kwasowości, co przy lekko kremowej teksturze daje bardzo ciekawy efekt. Przewija się nuta zielonego jabłka, aromatycznych ziół lecz zwłaszcza cytrusów - cytryny i limonki. Zdecydowanie długa i słona końcówka.
Potrawy
Ostrygi, aperitif, ceviche
Więcej informacji
Wino skomponowane jest z Sauvignon Blanc (75%) oraz Chenin Blanc (25%). Po fermentacji dojrzewa przez rok w cementowym zbiorniku w kształcie jaja.
Informacje o produkcie
- Producent
- Altar Uco
- Kraj
- Argentyna
- Region
- Uco Valley
- Apelacja
- Gualtallary IG
- Szczep
- Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750
