Aromat
Słodka woń wiśni, migdałów i kremu kakaowego przechodzące w karmel i nutę toffi. Ewoluuje w głębszą nutę tytoniu i wiśni w czekoladzie, charakteryzuje się zrównoważoną subtelną mineralnością
Smak
Na pierwszym planie wyczuwalna bardzo mocna nuta wanilii, ciemnej czekolady, wiśni oraz owoców leśnych i karmelu - soczysty i bogaty, ale nie przesadnie słodki. Warstwowe nuty kakaowe, przypominające ciemne krówki, z wytrawnym i lekko orzechowym finiszem. Zaskakująco świeży z lekką nutą mentolu. Bardzo długi i przyjemnie rozgrzewający finisz, przeplatający się z nutami wanilii i czekolady. Na samym końcu możemy wyróżnić lekką pikanterie przepięknie balansującą się ze słodkimi nutami tego rewelacyjnie zbudowanego rumu.
Więcej informacji
Foursquare ISONOMY to najstarsze jak dotąd oficjalne wydawnictwo z destylarni Foursquare Rum Distillery na Barbadosie. To 17-letni single blended rum, będący mariażem destylatów z artisanal pot still oraz tradycyjnej kolumny Coffey still.
To już 20. edycja wielokrotnie nagradzanej serii Exceptional Cask Selection (ECS), która co roku wyznacza nowe standardy w świecie rumu.
Rum dojrzewał 17 lat w beczkach po bourbonie, wyłącznie w klimacie tropikalnym – co odpowiada ponad 60 latom dojrzewania w warunkach kontynentalnych. Tak długi proces wzmocnił koncentrację smaków, głębię i intensywność tego wyjątkowego trunku.
Butelkowany w mocy beczki 58% (cask strength), bez dodatków i bez filtracji.
Informacje o produkcie
- Producent
- Foursquare Distillery
- Kraj
- Barbados
- Rodzaj
- Rum
- Zawartość alkoholu
- 58,0 %
- Pojemność
- 700 ml
