Vida Peter
Bonsai Old Vines
-
KrajWęgry
-
SzczepKadarka
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Aromatyczność zdominowana przez czerwone owoce, zwłaszcza maliną ale też truskawkę, wiśnię czy czerwoną porzeczkę. Pojawiają się też akcenty kwiatowe.
Smak
Zachwyca świeżością i owocową soczystością. Wyraźna kwasowość w porzeczkowo - wiśniowym stylu w połączeniu z lekką budową i subtelnie naszkicowaną taniną daje czarujące wino, które z każdym łykiem staje się atrakcyjniejsze. Smak konsekwentny z zapachem, zdominowany przez czerwone owoce z lekkim dodatkiem w postaci ziemistości.
Potrawy
Pieczony indyk, gulasz wieprzowy, pulled duck
Więcej informacji
Owoce do produkcji Bonsai Kadarka pochodzą z winnicy zasadzonej w 1920 r.! Tak stare krzewy winorośli nierzadko przypominają starannie przycinane drzewka bonsai, co entuzjastycznie przekazał producentom pewien japoński turysta odwiedzający winnicę. Zainspirowało to Petara Vida-ę do nazwania swojej flagowej Kadarki w ten orientalny sposób.
Wino dojrzewa przez 10 miesięcy w zbiornikach z stali nierdzewnej, a niewielka część przez 3 miesiące leżakuje w dużych beczkach z lokalnego dębu.
Informacje o produkcie
- Producent
- Vida Peter
- Kraj
- Węgry
- Region
- Szekszárd
- Apelacja
- Szekszard PDO
- Szczep
- Kadarka
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- James Suckling 94 pkt.
