Aromat
Elegancki i wielowarstwowy bukiet z aromatami dojrzałej wiśni, czerwonych owoców i fiołków. Z czasem pojawiają się nuty chinotto, ziół, delikatnych przypraw i akcentów balsamicznych. Całość zachowuje świeżość i klasyczną dla Sangiovese przejrzystość, łącząc dojrzałość owocu z bardziej ziemistymi i mineralnymi niuansami.
Smak
W ustach eleganckie, świeże i harmonijne, z soczystą wiśnią i czerwonymi owocami wspartymi żywą kwasowością. Taniny są wyraźne, lecz jedwabiste i dobrze zintegrowane. W długim finiszu powracają wiśnia, nuty balsamiczne, mineralność oraz subtelny akcent gorzkiej czekolady. Klasyczne, precyzyjne Brunello o bardzo dobrej równowadze.
Potrawy
Bistecca alla fiorentina, comber z dzika
Więcej informacji
Klasyczne Brunello Val di Suga powstaje poprzez połączenie Sangiovese z trzech winnic posiadłości, położonych na trzech różnych zboczach Montalcino. Każde z nich ma inny mikroklimat i podłoże – od galestro po piaski i gliny – dzięki czemu finalne wino łączy elegancję, strukturę i świeżość różnych terroir. Dojrzewa przez 24 miesiące w tradycyjnych 50-hektolitrowych beczkach z dębu slawońskiego, następnie w betonie i butelce. Rocznik 2021 należy do bardzo udanych w Montalcino, cenionych za precyzję, świeżość i potencjał długiego dojrzewania.
Informacje o produkcie
- Producent
- Val di Suga
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 17.00 st.C
- Region
- Toskania
- Apelacja
- Brunello di Montalcino DOCG
- Szczep
- Sangiovese
- Zawartość alkoholu
- 14,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- Robert Parker 94 pkt., Decanter 93 pkt., Wine Spectator 93 pkt.
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
