Aromat
Świeży, soczysty i bardzo typowy dla młodego Sangiovese bukiet, w którym dominują wiśnie, czerwone porzeczki i inne czerwone owoce. W tle pojawiają się delikatne nuty przypraw, śródziemnomorskich ziół i subtelne akcenty ziemiste. Aromat jest bezpośredni i pełen energii, ale zachowuje elegancję charakterystyczną dla win z Montalcino.
Smak
Soczyste i pełne czerwonego owocu, z wiśnią i porzeczką na pierwszym planie. Świeża kwasowość nadaje winu energię, a miękkie, jedwabiste taniny sprawiają, że jest bardzo przystępne już w młodości. Delikatnie pikantne i ziołowe akcenty prowadzą do apetycznego, harmonijnego finiszu, który zachęca do kolejnego kieliszka.
Potrawy
Pappardelle z ragù, tagliata wołowa
Więcej informacji
Rosso di Montalcino Val di Suga powstaje z młodszych winnic położonych na południowo-zachodnim zboczu Montalcino, gdzie klimat pozostaje pod wyraźnym wpływem Morza Tyrreńskiego i ma bardziej śródziemnomorski charakter. Podłoże tworzą piaski powstałe z rozpadu skały Pietraforte. Wino dojrzewa przez 6 miesięcy w dużych, 50-hektolitrowych beczkach z dębu slawońskiego, dzięki czemu zachowuje soczystość i świeżość Sangiovese, zyskując jednocześnie bardziej harmonijną strukturę.
Informacje o produkcie
- Producent
- Val di Suga
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Toskania
- Apelacja
- Rosso di Montalcino DOC
- Szczep
- Sangiovese
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml