Aromat
Bogaty i wielowymiarowy bukiet z aromatami dojrzałych żółtych owoców i gruszki, którym towarzyszą anyż oraz śródziemnomorskie zioła. Wraz z napowietrzaniem wino odsłania coraz bardziej dojrzałe i skoncentrowane tony owocowe, zachowując przy tym świeżość i elegancję charakterystyczną dla wysokiej klasy Verdicchio.
Smak
Pełniejsze i bardziej strukturalne od klasycznego Verdicchio, a jednocześnie świeże i harmonijne. Dojrzały żółty owoc łączy się z mineralnością, wyraźną kwasowością i delikatną słonością. Długi finisz przynosi charakterystyczną nutę gorzkiego migdała, nadając winu wyrazisty, szlachetny i gastronomiczny charakter.
Potrawy
Ravioli z masłem i szałwią, turbot
Więcej informacji
Massaccio pochodzi z winnicy Maiolati, położonej na południowym zboczu Maiolati Spontini. Jej 24 ha rozciągają się na wysokości ponad 400 m n.p.m., a pierwsze nasadzenia powstały już w 1967 roku. Szczególną cechą produkcji jest późniejszy zbiór 10–15% winogron z lekką obecnością szlachetnej pleśni, co zwiększa koncentrację i złożoność wina. Massaccio dojrzewa przez 6 miesięcy w betonowych zbiornikach oraz minimum 6 miesięcy w butelce.
Informacje o produkcie
- Producent
- Tenute San Sisto
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Kraj
- Włochy
- Region
- Marche
- Apelacja
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
- Szczep
- Verdicchio
- Zawartość alkoholu
- 12,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
Tenute San Sisto
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Kraj
Włochy
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Białe
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
