Maison Chapoutier
Prestige Les Granilites
-
KrajFrancja
-
SzczepMarsanne
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Zwiewny aromat prezentujący zwłaszcza owoce z białym miąższem i białe kwiaty. Nuty dojrzałych gruszek i moreli plączą się z zapachem kwitnącego sadu owocowego, niuansem skórki pomarańczowej i aromatami kojarzącymi się z dojrzewaniem w dębowych beczkach - odrobiną słodkich przypraw korzennych i miodu akacjowego.
Smak
Smak wina nacechowany jest przede wszystkim pięknym balansem między świeżym charakterem a pełniejszą budową i kremową teksturą. Przy zachowaniu pełnej wytrawności budzi pewne skojarzenia z owocowym deserem. Dominują akcenty kojarzące się z owocami pestkowymi - nektarynką czy morelą ale obecne są też nut melona miodowego. W tle migocze świeży niuans mineralny połączony z nektarem owocowym i miodem.
Potrawy
Zupa z raków, risotto z grzybami
Więcej informacji
Winogrona poddawane są spontanicznej fermentacji, która odbywa się w dębowych beczkach o pojemności 600 l (80%) oraz zbiornikach ze stali nierdzewnej (20%). Po fermentacji dojrzewa 10 miesięcy nad osadem.
Informacje o produkcie
- Producent
- Maison Chapoutier
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Kraj
- Francja
- Region
- Dolina Rodanu
- Apelacja
- Saint-Joseph AOP
- Szczep
- Marsanne
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino organiczne
- Nagrody
- 95 pkt. James Suckling, 16/20 Jancis Robinson
