Pop Vino Bianco
-
KrajWłochy
-
SzczepMalvasiaTocai FriulanoRibolla Gialla
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Smak
Potrawy
Więcej informacji
POP to projekt powstały z potrzeby pracy z nowymi parcelami, także po słoweńskiej stronie Brda – kontynuacji Collio. Wina inspirowane są ideą przekraczania granic – zarówno geograficznych, jak i kulturowych. Pomysł, zapoczątkowany przez Ivanę, najmłodszą przedstawicielkę rodziny, zaowocował stworzeniem dwóch kupażów (białego i czerwonego), łączących lokalne i międzynarodowe odmiany jako symbol różnorodności regionu.
Winnice położone są na glebach typu ponka (margiel i glina), bogatych w minerały, na nasłonecznionych stokach. Uprawa prowadzona jest w sposób zrównoważony, z minimalną ingerencją i niskimi plonami.
Fermentacja odbywa się spontanicznie na skórkach (ok. 2 dni), bez kontroli temperatury, następnie wino dojrzewa w stalowych zbiornikach, gdzie zachodzi także fermentacja malolaktyczna.
Informacje o produkcie
- Producent
- Radikon
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 12.00 st.C
- Region
- Wenecja Julijska - Friuli
- Szczep
- Malvasia , Tocai Friulano , Ribolla Gialla
- Zawartość alkoholu
- 12,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino naturalne
Producent
Radikon
Radikon to kultowy producent z regionu Friuli-Venezia Giulia, położony tuż przy granicy ze Słowenią, w apelacji Oslavia. Winiarnia została założona w latach 80. przez Stanka Radikona, charyzmatycznego pioniera win naturalnych, któ...