Radikon

Pop Vino Bianco

  • Kraj
    Włochy
  • Szczep
    Malvasia
    Tocai Friulano
    Ribolla Gialla
  • Rodzaj
    Wytrawne
  • Kolor
    Białe
Pokaż szczegóły

Aromat

Aromat jest świeży i wyrazisty, z nutami białych owoców, cytrusów, polnych ziół i delikatnych kwiatów. Całość dopełnia subtelna mineralność, która wnosi lekkość i elegancką, kamienną świeżość.

Smak

W smaku wino jest soczyste, wytrawne i pełne energii, z dobrze zaznaczoną kwasowością i lekką, naturalną strukturą. Finisz jest czysty, świeży i delikatnie słonawy, co podkreśla jego gastronomiczny charakter.

Potrawy

Carpaccio, risotto z szafranem

Więcej informacji

POP to projekt powstały z potrzeby pracy z nowymi parcelami, także po słoweńskiej stronie Brda – kontynuacji Collio. Wina inspirowane są ideą przekraczania granic – zarówno geograficznych, jak i kulturowych. Pomysł, zapoczątkowany przez Ivanę, najmłodszą przedstawicielkę rodziny, zaowocował stworzeniem dwóch kupażów (białego i czerwonego), łączących lokalne i międzynarodowe odmiany jako symbol różnorodności regionu.

Winnice położone są na glebach typu ponka (margiel i glina), bogatych w minerały, na nasłonecznionych stokach. Uprawa prowadzona jest w sposób zrównoważony, z minimalną ingerencją i niskimi plonami.

Fermentacja odbywa się spontanicznie na skórkach (ok. 2 dni), bez kontroli temperatury, następnie wino dojrzewa w stalowych zbiornikach, gdzie zachodzi także fermentacja malolaktyczna. 

Informacje o produkcie

Producent
Radikon
Kraj
Włochy
Minimalna temperatura
12.00 st.C
Region
Wenecja Julijska - Friuli
Szczep
Malvasia , Tocai Friulano , Ribolla Gialla
Zawartość alkoholu
12,0 %
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Białe
Pojemność
750 ml
Certyfikaty
Wino naturalne
Pobierz kartę produktu
Czy masz ukończone 18 lat?
Nie