Radikon
Slatnik 2023
-
KrajWłochy
-
SzczepChardonnayTocai Friulano
-
RodzajWytrawne
-
KolorPomarańczowe
Aromat
Bursztynowa barwa. W aromacie nuty brzoskwiń, skórki pomarańczowej i pieczonych jabłek, przeplatane żywicą, ziołami i herbatą. Profil złożony, ciepły i lekko balsamiczny.
Smak
Intensywny, owocowy smak z wyraźną, świeżą kwasowością. Mocna, dobrze zaznaczona tanina buduje strukturę i prowadzi do długiego, wytrawnego finiszu.
Potrawy
Sery pleśniowe białe, pieczony łosoś
Więcej informacji
Maceracja na skórkach trwa od 8 do 14 dni, co pozwala na uzyskanie odpowiedniej struktury oraz głębi aromatycznej. Następnie wino dojrzewa przez rok w beczkach, nabierając złożoności i subtelnych nut wynikających z kontaktu z drewnem. Po tym etapie trafia do butelek, gdzie spędza co najmniej 4 miesiące, harmonizując smak i osiągając pełną równowagę przed wprowadzeniem na rynek.
Informacje o produkcie
- Producent
- Radikon
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 14.00 st.C
- Region
- Wenecja Julijska - Friuli
- Apelacja
- Venezia Giulia IGT
- Szczep
- Chardonnay , Tocai Friulano
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Pomarańczowe
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino biodynamiczne , Wino naturalne , Wino organiczne
Producent
Radikon
Radikon to kultowy producent z regionu Friuli-Venezia Giulia, położony tuż przy granicy ze Słowenią, w apelacji Oslavia. Winiarnia została założona w latach 80. przez Stanka Radikona, charyzmatycznego pioniera win naturalnych, któ...
Inne od tego producenta
Mogą Ci się spodobać
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone