Kopke
50 Years Old White
-
KrajPortugalia
-
Szczepfield blendGouveioViosinhoMalvasia FinaArinto
-
RodzajSłodkie
-
KolorBiałe
Aromat
O aromatyczności tego wina można by pisać strony opisów... To niezwykła kombinacja ogromnej ilości zapachów, w której nowe, nieodkryte wcześniej niuanse pojawiają się przy każdym zbliżeniu kieliszka do nosa. Na początku atakują aromaty dojrzewania w dębie - przypraw korzennych kojarzących się z piernikiem ale też słodkiej wanilii. Suszone figi, morele i śliwki zaznaczone są równie mocno co parzone migdały i orzechy włoskie, a wszystkiemu towarzyszu intensywny akcent kwiatów pomarańczy. Po chwili wino częstuje nutami słonego karmelu, Crème brûlée i białego maku, choć nieustannie w tle przewija się akcent owocowy.
Smak
Zachwyca koncentracją i niewiarygodną jak na swój wiek świeżością, która świetnie równoważy wyraźną słodycz i podwyższony alkohol. W ustach wino jest bardzo krągłe i zdecydowane - dociera do najdalszych kubków smakowych. Nutom kandyzowanych skórek pomarańczowych, karmelu i miodu, suszonych śliwek i jodyny stale towarzyszy subtelny akcent cytrusowy, który jest zawsze wyczuwalny w białych porto Kopke.
Potrawy
Szarlotka z lodami waniliowymi, aperitif, sery pleśniowe zielone/niebieskie
Więcej informacji
W butelce Kopke 50 Years Old White znajduje się mieszanka wielu roczników białego porto, którego uśredniony wiek to właśnie 50 lat. Czymś, co wyróżnia wina Kopke jest fakt, że wszystkie wina przechowują w drewnianych beczkach, co istotnie wpływa na finalny kształt wina.
Kategoria White Porto z oznaczeniem wieku 50 Years Old funkcjonuje dopiero od 2022 roku.
Informacje o produkcie
- Producent
- Kopke
- Kraj
- Portugalia
- Minimalna temperatura
- 8.00 st.C
- Region
- Porto
- Apelacja
- Porto DOC
- Szczep
- field blend , Gouveio , Viosinho , Malvasia Fina , Arinto
- Rodzaj
- Słodkie
- Zawartość alkoholu
- 20,0 %
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 375 ml
- Nagrody
- Robert Parker 96 pkt., Wine Enthusiast 96 pkt.
