Aromat
Intensywny i skoncentrowany aromat dojrzałych owoców i suszonych ziół z lekkimi niuansami kwiatowymi : czerwone śliwki, jeżyny, fiołki, czarny pieprz i tymianek. W tle migoczą słodkie nuty ciemnej czekolady i prażonych orzechów. Niezwykle atrakcyjny aromat.
Smak
Wino wręcz zaskakuje potężną budową i złożonością smaków. Wyrazista ale świetnie skrojona tanina idzie w parze z solidną kwasowością w stylu czarnej porzeczki. Tekstura wina jest przyjemnie kremowa. Przewijają się nuty owocowe, ziołowe oraz te wynikające z dojrzewania w beczkach: śliwka, jeżyna, czerwona i czarna porzeczka, biały pieprz, anyż i szałwia oraz tytoń, kakao i orzechy włoskie.
Potrawy
Łopatka wieprzowa bbq, tagine z jagnięciny
Więcej informacji
Międzynarodowa krytyka winiarska opisuje Keynetone Euphonium 2022 jako wino rewelacyjnie prezentujące styl Henschke. Sam producent zalicza rocznik do wyjątkowo udanych.
Skład: Shiraz (59%), Cabernet Sauvignon (33%), Cabernet Franc (6%), Merlot (2%).
Nazwa wina nawiązuje do instrumentu muzycznego - tuby tenorowej, na której grywli członkowie rodziny Henschke w założonej w 1888 r. orkiestrze dętej. XIX wieczna tuba, oraz dwa inne instrumenty dotrwały do naszych czasów i odrestaurowane stanowią cenną rodzinną pamiątkę.
Informacje o produkcie
- Producent
- Henschke
- Kraj
- Australia
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Barossa Valley
- Szczep
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Shiraz
- Zawartość alkoholu
- 14,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- James Suckling 95 pkt.