Mount Edelstone Shiraz
-
KrajAustralia
-
SzczepShiraz
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Smak
Potrawy
Więcej informacji
Wiele lat przed rokiem 1912 , w którym założony winnicę Mount Edelstone, w jej okolicy znaleziono kamienie szlachetne, co jest wyjaśnieniem jej nazwy. Edelstone to przełożone na język angielski niemieckie słowo Edelstein, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza klejnot lub kamień jubilerski.
Krzewy winorośli mają ponad sto lat i uprawiane są w tradycyjny sposób - bez irygacji. Przekłada się to na bardzo niski zbiór oraz rewelacyjną jakość zbieranych owoców. Winnica jest zarządzana w oparciu o filozofię uprawy organicznej i biodynamicznej.
Według producenta, Mount Edelstone jest najdłużej produkowanym winem typu single vineyard w Australii. Pierwszy rocznik został zaprezentowany w 1952 r..
Wino dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego (86%) i amerykańskiego (14%) dębu o pojemności 250 l.
Wino prezentuje ogromny potencjał do dojrzewania, śmiało można odłożyć je na nadchodzące 20 lat.
Informacje o produkcie
- Producent
- Henschke
- Kraj
- Australia
- Region
- Eden Valley
- Szczep
- Shiraz
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- Decanter 98 pkt., RP 95 pkt., JS 95 pkt., JR 17+/20
