Produkty Winnica Kamil Barczentewicz
Winnica Kamil Barczentewicz została założona w 2017 roku w
miejscowości Dobre, niedaleko Kazimierza Dolnego. 12 hektarów winnic roztacza
się na wapiennym wzgórzu nieopodal Wisły, która w znacznym stopniu wpływa na
lokalne terroir. Kamil – właściciel i enolog, z wykształceniem winiarskim zdobywanym
we Francji, Austrii i Chile produkuje wina z poszanowaniem natury, minimalnie
ingerując w procesy w winnicy i winiarni. Od samego początku kładł nacisk na
odmiany vitis vinifera – winorośli szlachetnej, m.in. Chardonnay, Pinot
Blanc, Pinot Noir, Riesling czy Gewürztraminer, co w kontekście polskiego
winiarstwa stanowi o wyjątkowość jego projektu.
Precyzja, czystość i autentyczność to cechy, którymi można opisać każdą butelkę
wychodzącą spod ręki Kamila.
Wina z Winnicy Kamil Barczentewicz były i są wielokrotnie wyróżniane i nagradzane w krajowych konkursach winiarskich i pomimo stosunkowo niedługiej obecności na rynku cieszą się uznaniem nie tylko w Polsce ale też za granicą.