Antonio Macanita
Açores Wine Company Arinto
-
KrajPortugalia
-
SzczepArinto dos Açores
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Aromat świeży i czysty, z wyraźnymi nutami cytrusów. Pojawiają się akcenty grejpfruta oraz delikatna mineralność. Nos jest elegancki, lekki i bardzo świeży, z subtelnym morskim charakterem.
Smak
W ustach wino jest bardzo świeże, wyraźnie mineralne i rześkie. Intensywna kwasowość podkreśla nuty cytrusów i grejpfruta. Całość jest lekka, precyzyjnam napięta i ze słonym oceanicznym charakterem.
Potrawy
Dorada w soli, ostrygi
Więcej informacji
Wino z apelacji Pico DO produkowane jest w 100% z Arinto dos Açores — szczepu odrębnego od kontynentalnego Arinto, mimo podobnej nazwy i wysokiej kwasowości. Krzewy rosną w szczelinach skał lawowych u podnóża wulkanu Pico, blisko oceanu. Przed słonym wiatrem chronią je kamienne murki currais, charakterystyczne dla krajobrazu winnic Pico wpisanego na listę UNESCO. Owoce zbiera się ręcznie do 20-kilogramowych skrzynek, selekcjonuje i tłoczy w całych gronach. Po 12 godzinach naturalnego klarowania moszcz fermentuje spontanicznie w poziomych zbiornikach stalowych o pojemności 600–1000 l. Wino dojrzewa w nich na drobnym osadzie; producent nie określa czasu dojrzewania.
Informacje o produkcie
- Producent
- Antonio Macanita
- Kraj
- Portugalia
- Minimalna temperatura
- 8.00 st.C
- Region
- Azory
- Apelacja
- Pico Açores DO
- Szczep
- Arinto dos Açores
- Zawartość alkoholu
- 12,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Vininova naturalnie
Antonio Macanita
Açores Wine Company A Proibida Tinto
Kraj
Portugalia
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Antonio Macanita
Açores Wine Company Erupcao Vulcanica Tinto
Kraj
Portugalia
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Antonio Macanita
Açores Wine Company Verdelho O Original
Kraj
Portugalia
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Białe
Antonio Macanita
Companhia Caracol dos Profetas “Fazendas da Areia”
Kraj
Portugalia
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Białe
Bodegas Catena Zapata
"Fortuna Terrae" Adrianna Vineyard
Kraj
Argentyna
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Maison Chapoutier
Tradition "Belleruche" Côtes-du-Rhône Rouge
Kraj
Francja
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
