Telmo Rodriguez

Pago La Jara

  • Kraj
    Hiszpania
  • Szczep
    Tinta de Toro
  • Rodzaj
    Wytrawne
  • Kolor
    Czerwone
Pokaż szczegóły

Aromat

Zachwycający, złożony aromat na który składają się nuty ciemnych owoców leśnych, palonych ziaren kawy, gorzkiej czekolady, wilgotnej gleby. Do nut jeżyny, jagody i czarnej porzeczki dochodzi lekki niuans suszonych ziół śródziemnomorskich, a w tle majaczy subtelny niuans dymu czy nawet asfaltu.

Smak

Zniewala swoją potężną budową i świetną koncentracją. Jak przystało na wina z Toro, oferuje wyrazistą taninę, dużą dawkę owocowej soczystości i mocno rozciągnięty, pikantny finisz. Smakuje jeżyną i aronią, które wsparte są nutami lukrecji i muśnięciem goryczy kojarzącej się z ciemną czekoladą. Mięsiste i strukturalne, a przy tym wszystkim świetnie zbalansowane.

Potrawy

Dziczyzna, twarde sery, wyrazista jagnięcina

Więcej informacji

W latach 90. Telmo Rodríguez należał do grona pionierów, którzy przyczynili się do ponownego odkrycia potencjału win regionu Toro. W tym czasie kilku producentów dostrzegło wyjątkową wartość starych, często wielopokoleniowych winnic, które przetrwały mimo zmieniających się trendów i trudnych warunków rynkowych.

Celem projektu było nawiązanie współpracy z lokalnymi rodzinami winiarzy, wspieranie tradycyjnej uprawy winorośli oraz przywrócenie regionowi należnego miejsca wśród najważniejszych obszarów winiarskich Hiszpanii. Dzięki wspólnej pracy udało się zachować cenne stare nasadzenia szczepu Tinta de Toro oraz rozwijać wysokiej jakości, zrównoważoną uprawę winorośli.

Dziś Gago Viticultores de Toro jest wyrazem szacunku dla pokoleń winiarzy, którzy przez lata chronili i pielęgnowali te wyjątkowe winnice. To wino oddające charakter regionu Toro, jego historię, tradycję oraz niezwykły potencjał terroir, prezentowane dziś miłośnikom wina na całym świecie.

Informacje o produkcie

Producent
Telmo Rodriguez
Kraj
Hiszpania
Minimalna temperatura
16.00 st.C
Region
Kastylia i Leon
Apelacja
Toro DO
Szczep
Tinta de Toro
Rodzaj
Wytrawne
Kolor
Czerwone
Pojemność
750 ml
Nagrody
Robert Parker 95 pkt., James Suckling 93 pkt.
Pobierz kartę produktu
Czy masz ukończone 18 lat?
Nie