"Les Grands Chaillots"
-
KrajFrancja
-
SzczepPinot Noir
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Smak
Potrawy
Więcej informacji
Bourgogne Rouge „Les Grands Chaillots” pochodzi z 0,65-hektarowej parceli położonej w południowej części Nuits-Saint-Georges, tuż poniżej climat „Les Poisets”. Winnica, obsadzona w 1986 roku i prowadzona zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, rośnie na gliniasto-wapiennych glebach bogatych w krzemionkowe kamienie chailles, które nadają winu charakterystyczną strukturę i mineralność.
Winogrona zbierane są ręcznie i poddawane rygorystycznej selekcji. Fermentacja przebiega z wykorzystaniem rodzimych drożdży w drewnianych kadziach, z delikatną ekstrakcją podkreślającą czystość owocu. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w używanych beczkach dębowych, a następnie przez 6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Efektem jest eleganckie Bourgogne o wyraźnym związku stylistycznym z Nuits-Saint-Georges, łączące soczysty owoc, subtelną strukturę tanin i burgundzką finezję.
Informacje o produkcie
- Producent
- Machard de Gramont
- Minimalna temperatura
- 10.00 st.C
- Kraj
- Francja
- Region
- Burgundia
- Apelacja
- Bourgogne AOC
- Szczep
- Pinot Noir
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino organiczne, Wino wegańskie
