"Les Vallerots"
-
KrajFrancja
-
SzczepPinot Noir
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Smak
Potrawy
Więcej informacji
Położona na stromym zboczu parcela "Vallerot" należy do najwyżej usytuowanych siedlisk w południowej części apelacji Nuits-Saint-Georges. Obsadzona przez Bertranda Macharda de Gramont w 1984 roku na terenie nieuprawianym od czasów filoksery, daje wina o wyjątkowej koncentracji i wyrazistym charakterze terroir. Kamieniste, wapienne gleby bogate w żwir sprzyjają naturalnemu ograniczaniu plonów i doskonałemu dojrzewaniu gron.
Winnica prowadzona jest ekologicznie, a winogrona zbierane są ręcznie i starannie selekcjonowane. Fermentacja na rodzimych drożdżach, delikatna ekstrakcja oraz 12-miesięczne dojrzewanie w używanych beczkach dębowych, zakończone półrocznym pobytem w stalowych tankach, pozwalają zachować czystość owocu i autentyczny charakter miejsca. Wino nie jest klarowane ani filtrowane.
Informacje o produkcie
- Producent
- Machard de Gramont
- Kraj
- Francja
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Burgundia
- Apelacja
- Nuits-Saint-Georges AOC
- Szczep
- Pinot Noir
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Certyfikaty
- Wino organiczne, Wino wegańskie
